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競合創新,中南(nán)白(bái)酒核心産區(qū)走出高(gāo)質量發展新路(lù)徑

競合創新,中南(nán)白(bái)酒核心産區(qū)走出高(gāo)質量發展新路(lù)徑

  • 分(fēn)類:集團新聞
  • 作(zuò)者:
  • 來(lái)源:
  • 發布時(shí)間(jiān):2019-03-19
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【概要(yào)描述】3月(yuè)13日(rì)至15日(rì),由中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會(huì)白(bái)酒專業(yαè)委員(yuán)會(huì)、鄂湘贛粵桂閩六省區(qū)食協聯合主辦,湖(hú)北(běi)稻花(huā)香酒業(yè)股份有(yǒu)限公司承辦,2β019中國(guó)白(bái)酒中南(nán)核心産區(qū)領袖企業(yè)峰會(huì)在宜昌隆重舉行(xíng)。政府γ及行(xíng)業(yè)領導、著名白(bái)酒專家(jiā)、六省區(qū)食協負責人(rén),以及六省區(qū)白(bái)酒骨幹企業(yè)掌門(mén)人(rén )、技(jì)術(shù)營銷高(gāo)管等200餘人(rén)莅臨盛會(huì),探討(tǎo)中國(guó)白(bái)酒中南(nán)核心産區(q♦ū)合作(zuò)共赢新模式,建設區(qū)域聯合新生(shēng)态,激發白(bái)酒版圖新活力,打造中南(nán)白(bái)酒新名片,走≤出行(xíng)業(yè)高(gāo)質量

競合創新,中南(nán)白(bái)酒核心産區(qū)走出高(gāo)質量發展新路(lù)徑

【概要(yào)描述】3月(yuè)13日(rì)至15日(rì),由中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會(hu₹ì)白(bái)酒專業(yè)委員(yuán)會(huì)、鄂湘贛粵桂閩六省區(qū)食協聯合主辦,湖(hú)北(běi)稻花(huā)香酒業(yè)股份有(yǒu)限公司‌承辦,2019中國(guó)白(bái)酒中南(nán)核心産區(qū)領袖企業(yè)峰會(huì)在宜≠昌隆重舉行(xíng)。政府及行(xíng)業(yè)領導、著名白(bái)酒專家(jiā)、六省區(qū)食協負責人(rén),以及‌六省區(qū)白(bái)酒骨幹企業(yè)掌門(mén)人(rén)、技(jì)術(shù)營銷高(gāo)管等200餘人(rén)莅臨盛會(huì),探討($tǎo)中國(guó)白(bái)酒中南(nán)核心産區(qū)合作(zuò)共赢新模式,建設區(qū)域聯合新生(shēng)态,激發白(bái)酒版圖新活力,打造中南(ná n)白(bái)酒新名片,走出行(xíng)業(yè)高(gāo)質量

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3月(yuè)13日(rì)至15日(rì),由中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會(huì)白(bái)酒專業(yè")委員(yuán)會(huì)、鄂湘贛粵桂閩六省區(qū)食協聯合主辦,湖(hú)北(běi)稻花(huā)香酒業(yè)股份有(yǒu)限公司承β辦,2019中國(guó)白(bái)酒中南(nán)核心産區(qū)領袖企業(yè)峰會(huì)在宜昌隆重舉行(xíng)。政府及行(x↔íng)業(yè)領導、著名白(bái)酒專家(jiā)、六省區(qū)食協負責人(rén),以及六省區(qū)白(bái)酒骨幹企業(yè)掌門(mén)人(rén)、技(jì)>術(shù)營銷高(gāo)管等200餘人(rén)莅臨盛會(huì),探討(tǎo)中國(guó)白(bái)酒中南(nán)核心産區(qū)®合作(zuò)共赢新模式,建設區(qū)域聯合新生(shēng)态,激發白(bái)酒版圖新活力,打造中南(nán)白(bái)酒新名™片,走出行(xíng)業(yè)高(gāo)質量發展新路(lù)徑。
 
此次活動是(shì)一(yī)次行(xíng)業(yè)交流的(de)盛會(huì)、白(bái)☆酒産區(qū)協同創新共謀發展的(de)盛會(huì),期間(jiān)分(fēn)别舉行(xíng)了(le)中南( nán)核心産區(qū)發展戰略領袖峰會(huì)、典型風(fēng)格産品品評會(huì)、白(bái)酒技(jì)術₽(shù)文(wén)化(huà)與品評營銷發展論壇、稻花(huā)香酒業(yè)公司參觀調研、稻花(huā)香活力之夜等系列活動。
 
中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會(huì)黨委書(shū)記、白(bái)酒專業(yè)委員(yuán)會(huì)常務副會(huì)長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng♥)馬勇,中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會(huì)白(bái)酒專業(yè)委員(yuán)會(huì)副會(huì)長(cháng)張菊明(míng)、國(guó)家(j&iā)食品質量監督檢驗中心副主任、高(gāo)級工(gōng)程師(shī)程勁松,江南(nán)大(dà)學副校(xiào)長(cháng)、教授徐岩,湖(hú)北(běi)省經濟和(hé)♣信息化(huà)廳輕紡處處長(cháng)黃(huáng)敏鴻,宜昌市(shì)人(rén)民(mín)政府副市(shì&)長(cháng)王應華等政府及行(xíng)業(yè)領導;中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會(huì)白(bái)酒專家(jiā)委員(yuán)會(huì)主任、φ著名白(bái)酒專家(jiā)、高(gāo)級工(gōng)程師(shī)高(gāo)景炎,原貴州茅台酒廠(chǎng)名譽董事(sh©ì)長(cháng)、著名白(bái)酒專家(jiā)季克良,中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會↔(huì)白(bái)酒專家(jiā)委員(yuán)會(huì)著名白(bái)酒專家(jiā)、高(gāo)級工(gōng)程師(shī)王貴玉,江蘇洋河(hé)酒廠(chǎng£)原總工(gōng)藝師(shī)、著名白(bái)酒專家(jiā)、高(gāo)級工(gōng)程師(s↕hī)謝(xiè)玉球,湖(hú)北(běi)白(bái)雲邊酒業(yè)公司常務副總經理(lǐ)、著名白(bái)酒專家(jiā)熊小(xiǎo)毛∑,房縣野人泉酒業有限公司總工(gōng)程師(shī)謝(xiè)永文(wén)等行(xíng)業(yè)專家(jiā);六省區(qū)食協會(huì)長(cháng)、秘書(shū)↕長(cháng)或副會(huì)長(cháng);以及稻花(huā)香、勁牌、枝江、石花(huā)、四特、酒鬼酒、三花(huā)等中南(nán)核心産區(qū)領袖企業(yè)主要(yào∞)負責人(rén)出席峰會(huì)。各級主流新聞媒體(tǐ)及酒類媒體(tǐ)記者共同見(jiàn)證了ε(le)這(zhè)一(yī)盛會(huì)。
 
近(jìn)年(nián)來(lái),随著(zhe)消費(fèi)升級的(de)來(lái)臨,白(bái)酒産區(qū)聯 合發展成為(wèi)行(xíng)業(yè)大(dà)勢,産區(qū)品牌成為(wèi)酒企增品種、提品質、創品牌的(de)助推器(qì)。新形勢下(xià),中國(guó)白(βbái)酒中南(nán)核心産區(qū)如(rú)何協同創新共謀發展,成為(wèi)這(zhè)一(yī)區(qū)域內(nΩèi)各級政府、行(xíng)業(yè)協會(huì)和(hé)企業(yè)需要(yào)共同研究的(de)≈課題。
 
在14日(rì)上(shàng)午舉行(xíng)的(de)領袖企業(yè)峰會(huì)上(shàng),峰會(huì)主持人(rén)、中國(guó)食品工(gōngφ)業(yè)協會(huì)黨委書(shū)記、白(bái)酒專業(yè)委員(yuán)會(huì)常務副會(huì)長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)馬勇指出,中南(n×án)核心産區(qū)要(yào)以此次峰會(huì)為(wèi)契機(jī),共同研究當前白(bái)酒工(gōng)業(yè≤)經濟運行(xíng)總體(tǐ)趨勢和(hé)骨幹企業(yè)發展戰略,分(fēn)析産區(qū)特色、科(kē)學技(jì)術(shù)、品牌文(wén)化(huà)和(σhé)營銷推廣,協同創新打造中南(nán)白(bái)酒核心産區(qū)的(de)優質名牌。國(guó)家(jiā)食品質量監督檢驗中心副主任、高(gāo)級工(gō¥ng)程師(shī)程勁松,江南(nán)大(dà)學副校(xiào)長(cháng)、教授徐岩分(fēn)σ别從(cóng)白(bái)酒的(de)食品安全與檢測控制(zhì)、産區(qū)生(shēng)态之美(měi)≥及消費(fèi)健康之美(měi)等方面及進行(xíng)了(le)闡述。
 
宜昌市(shì)人(rén)民(mín)政府副市(shì)長(cháng)王應華對(duì)此次峰會(huì)在宜昌舉行(xíng)表示感謝(xiè),他(‍tā)介紹了(le)白(bái)酒産業(yè)在宜昌産業(yè)格局中的(de)傳統優勢,表示将大(dà)€力推進白(bái)酒産業(yè)集群化(huà)綠(lǜ)色化(huà)發展,全力支持白(bái)酒企業(yè)聚焦主業(yè),在産品研發、提升品質、拓展市(shì)場(chǎng)和(hé)¶技(jì)術(shù)改造上(shàng)給予強有(yǒu)力的(de)支持和(hé)服務,奮力實現(xiàn)宜昌白(bái)酒産業(yè) 的(de)繁榮,共同促進中南(nán)白(bái)酒核心産區(qū)合作(zuò)共赢。
 
作(zuò)為(wèi)此次峰會(huì)的(de)承辦方,房縣野人泉酒業有限公司董事(shì)長(c↓háng)、稻花(huā)香酒業(yè)公司董事(shì)長(cháng)、總經理(lǐ)蔡開(kāi)雲在峰會(huì)上(shàng)緻辭。他(tā)表示,當前白(bái)酒行(x íng)業(yè)融合集中是(shì)大(dà)勢所趨,固守內(nèi)耗終将止步不(bù)前,共生(shēng)共享才能(néng)推動發展。中南(nán€)核心産區(qū)要(yào)共建産區(qū)協同發展生(shēng)态圈、共築高(gāo)質量發展新格局、共享産區(qū)發展新機(jī)遇,進一(↔yī)步推動中南(nán)産區(qū)強勢崛起,助力民(mín)族工(gōng)業(yè)繁榮振興。作(zuò)為(wèi)中南(nán)白(bái)酒企業(yè)中的(de)一(yī)員(yu↔án),稻花(huā)香願做(zuò)發展的(de)先行(xíng)者,不(bù)斷深化(huà)白(bái)酒釀造工(gōng)藝、生(shēng)産技(jì)術(shù₩)、營銷模式等方面的(de)創新力度,并積極加強與各兄弟(dì)企業(yè)的(de)交流合作(zuò),為(wèi)推動中南(nán)核₹心産區(qū)發展貢獻稻花(huā)香力量。
 
當天,來(lái)自(zì)白(bái)雲邊、酒鬼酒、四特、石灣酒廠(chǎng)、湘山(shān)酒業( yè)、蘆山(shān)堂酒業(yè)等六家(jiā)酒企主要(yào)負責人(rén)進行(xíng)了(le)圓桌對(duì)話(huà),共同探討(tǎo)“新時(shí)代中南(ná÷n)白(bái)酒核心産區(qū)典型風(fēng)格傳承創新和(hé)高(gāo)質量發展”課題,為(wè​i)産區(qū)協同創新發展提出了(le)新思路(lù)、新模式、新路(lù)徑。
 
中南(nán)六省區(qū)食協會(huì)長(cháng)或秘書(shū)長(cháng)共同發布中南(nán)白(báiσ)酒核心産區(qū)行(xíng)業(yè)合作(zuò)宣言,将從(cóng)品質緻勝、傳承創新、誠信經營、團結互助、品牌提升、協會(huì≤)引領等六大(dà)方面共同努力,提升中南(nán)白(bái)酒核心産區(qū)影(yǐng)響力,争做(zuò)中國(guó)白(bái)酒∑産業(yè)發展排頭兵(bīng),共享新成長(cháng),共赢新未來(lái)。
 
中南(nán)核心産區(qū)的(de)構建,既聚合了(le)區(qū)域優勢酒企,也(yě)面臨著(zhe)諸多(duō)挑戰。在行(xíng)業(yè)競争加劇(jβù)、名酒産區(qū)效應凸顯的(de)大(dà)環境下(xià),中南(nán)核心産區(qū)如(rú)何打造具有(yǒu)競争優勢的(de)®産區(qū)品牌,快(kuài)速打開(kāi)市(shì)場(chǎng),搶占消費(fèi)者心智?15日(rì)上(shàng)午舉行(xíng)了(le)“中南(nán)核心産區(qū)白±(bái)酒技(jì)術(shù)文(wén)化(huà)與品牌營銷論壇”給出了(le)答(dá)案。
 
著名白(bái)酒專家(jiā)季克良指出,消費(fèi)者是(shì)決定企業(yè)能(néng)否發展和(hé)成功的(d≠e)決定性因素。白(bái)酒企業(yè)要(yào)加強對(duì)産品質量的(de)追求、對(duì)健康的(de)追求,以滿足消費(fèi)者需求為(w​èi)中心,這(zhè)樣才能(néng)在市(shì)場(chǎng)競争中立于不(bù)敗之地(dì)。
 
“區(qū)域品牌的(de)成長(cháng),品質是(shì)基礎,品牌則是(shì)助力騰飛(fēi)的(de)翅膀。” 勁牌公司副總裁王楠波指出,品牌成長(cháng)要(yào)↕善于“借勢”和(hé)“造勢”,在信息大(dà)爆炸的(de)時(shí)代,媒體(tǐ)形式多(duō)樣,消費(fèi)者關注度極度分(fēn)散,↕如(rú)何實現(xiàn)品牌的(de)有(yǒu)效發生(shēng)是(shì)關鍵。要(yào)善 于把握品牌與事(shì)件(jiàn)的(de)合理(lǐ)性及融合度,通(tōng)過多(duō)樣化(huà)內(nèi)​容、多(duō)渠道(dào)傳播,在持續性的(de)積累中,形成企業(yè)品牌大(dà)IP。
 
稻花(huā)香酒業(yè)公司副總經理(lǐ)陳萍分(fēn)享了(le)企業(yè)質量文(wén)化(huà)建設、質量管控、創新發展的(de)經驗和(hé)做(zuò)法。她α(tā)表示,面對(duì)中國(guó)制(zhì)造向中國(guó)創造、中國(guó)速度向中國(guó)質量、中國(guó)産品向中國(guó)品牌三大(dà)轉變的(de)總要(yào)δ求,白(bái)酒産業(yè)要(yào)努力提高(gāo)修為(wèi),懷匠(jiàng)心、踐匠(jiàng)行(xíng)、做(zuò)匠(jiàng)人(rén),以傳承白(bá&i)酒文(wén)化(huà)為(wèi)己任,以工(gōng)匠(jiàng)精神踐行(xíng)質量,夯實質量建設、₹加強自(zì)主創新、追求卓越發展,保障消費(fèi)者“舌尖上(shàng)的(de)安全”,才能(néng)推動白(bá'i)酒産業(yè)升級,才能(néng)在市(shì)場(chǎng)競争中脫穎而出,成為(wèi)行(xíng)業(yè)和(hé)市(shì)場(chǎng)的(d↔e)領跑者。
 
北(běi)京正一(yī)堂戰略咨詢機(jī)構董事(shì)長(cháng)楊光(guāng)指出,當前白(bái)酒已經↓進入價格、品類、品質、文(wén)化(huà)、消費(fèi)群年(nián)輕化(huà)的(de)新周期,中南(nán)核心産區(qū)主§力企業(yè)具有(yǒu)次高(gāo)端先發優勢,要(yào)明(míng)确增長(cháng)路(lù)徑和←(hé)戰略體(tǐ)系,吃(chī)透需求戰略,深化(huà)營銷供需創新,提升全國(guó)化(huà)的(de)首位度和(hé)溫度,推動主力品牌引領水(shu∞ǐ)平和(hé)名酒化(huà)建設,從(cóng)而帶動中南(nán)産區(qū)整體(tǐ)品牌的(de)發展和(hé)提升。
 
江西(xī)李渡酒業(yè)、湖(hú)南(nán)武陵酒公司、枝江酒業(yè)、四特酒公司相(xiàng)關負責人(rén)也(yě)分(fēn)享了(le)企業(yè)品牌、文(wén)γ化(huà)、工(gōng)藝、技(jì)術(shù)等方面的(de)內(nèi)容。
 
中國(guó)白(bái)酒中南(nán)核心産區(qū)位于我國(guó)長(cháng)江黃(huáng)金(jīn)水(shuǐ)域,地(d•ì)貌多(duō)樣、資源豐富,是(shì)重要(yào)的(de)工(gōng)農(nóng)業(yè)生(shēng)産基地(dì)×。鄂、湘、贛、粵、桂、閩作(zuò)為(wèi)中國(guó)傳統白(bái)酒主要(yào)産區(qū),一(yī)系列名↔優白(bái)酒品牌相(xiàng)繼湧現(xiàn)和(hé)崛起,米香、豉香、兼香、馥郁香、濃香、清香、醬香等各類香型百花‍(huā)齊放(fàng),其産業(yè)基礎雄厚、産品品質過硬、品牌動能(néng)強勁、消費(fèi)前景廣闊。
 
此次峰會(huì),來(lái)自(zì)中南(nán)核心産區(qū)的(de)酒企帶來(lái)32款酒樣,參與典型風(fēng)格産品品評會(huì),接受行(xíng)業(yè‌)領導、著名白(bái)酒專家(jiā)、專業(yè)技(jì)術(shù)人(rén)員(yuán)檢閱。經過綜合評定,最終評 選出中南(nán)核心産區(qū)标志(zhì)産品獎、風(fēng)格特色獎、感官質量獎。中國(g‌uó)食品工(gōng)業(yè)協會(huì)白(bái)酒專家(jiā)委員(yuán)會(huì)主任、著名白(bái)酒專家(jiā)高(g āo)景炎宣布評定結果。中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會(huì)白(bái)酒專家(jiā)委員(yuán)會(huì)著名白(bái)酒專家(jiā)、高(gΩāo)級工(gōng)程師(shī)謝(xiè)玉球,湖(hú)北(běi)白(bái)雲邊酒業(yè)公司常務副總經理(lǐ)、著名白(b±ái)酒專家(jiā)熊小(xiǎo)毛對(duì)典型風(fēng)格産品進行(xíng)點評,并提出改進意見(jiàn)和(hé)建議(yì),希望中南(nán)産區(qū)白™(bái)酒企業(yè)堅持高(gāo)标準高(gāo)質量,加強工(gōng)藝創新,在保持風(fēng)格Ω和(hé)适應消費(fèi)者需求的(de)基礎上(shàng)找到(dào)最佳平衡,打造更多(duō)精品‌名牌産品,以品質和(hé)品味推進中南(nán)核心産區(qū)品牌走向發展新高(gāo)度。
 
由稻花(huā)香酒業(yè)公司選送的(de)“清樣”(52%vol兼香型),關公坊酒業(yè)公司選送的(de)“關公傳旗20”(42%vol兼香型)獲評中南(nán)核心産區¶(qū)标志(zhì)産品獎,湖(hú)北(běi)國(guó)肽健康酒業(yè)公司選送的(de)“±獨具醬心”(52%vol醬香型)獲評中南(nán)核心産區(qū)風(fēng)格特色獎。
 
随著(zhe)湖(hú)北(běi)省食品工(gōng)業(yè)協會(huì)秘書(shū)長(cháng)譚衛東(dōng)将會(huì)旗交送中食協白(bái)酒 專家(jiā)委員(yuán)會(huì)主任高(gāo)景炎,高(gāo)景炎将會(huì)旗轉授湖(hú)南(nán)省食品行(xíng )業(yè)聯合會(huì)副會(huì)長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)塗曉林(lín)手中,此次2019中國(guó)白(&bái)酒中南(nán)核心産區(qū)領袖企業(yè)峰會(huì)圓滿結束,第二屆會(huì)議(yì)将在湖(₽hú)南(nán)舉辦。
 
活動期間(jiān),與會(huì)領導、嘉賓、代表們還(hái)到(dào)鄂酒龍頭企業(yè)稻花(huā)香酒業(yè)公司÷進行(xíng)了(le)參觀調研。他(tā)們走進龍泉鋪古鎮、稻花(huā)香“151”包裝中心、釀造五車(chē)間(jiān)、藏酒洞,現(xiàn÷)場(chǎng)考察交流白(bái)酒産業(yè)升級、工(gōng)藝革新、産品升級等,品鑒稻花(huā)香首創的(de)馫香工(gōng)藝産品原漿酒,并α體(tǐ)驗洞藏酒的(de)奧妙。
 
現(xiàn)場(chǎng)圖片>>>>>>
中國(guó)白(bái)酒中南(nán)核心産區(qū)領袖企業(yè)峰會(huì)現(xiàn)場£(chǎng)
中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會(huì)黨委書(shū)記、白(bái)酒專業(yè)委員(yuán)會(huì)₹常務副會(huì)長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)馬勇主持會(huì)議(yì)
國(guó)家(jiā)食品質量監督檢驗中心副主任、高(gāo)級工(gōng)程師(shī)程勁松講話(huà)
徐岩講話(huà)
湖(hú)北(běi)省經濟和(hé)信息化(huà)廳輕紡處處長(cháng)黃(huáng)敏鴻講話(huà)
王應華緻辭
蔡開(kāi)雲緻辭
圓桌對(duì)話(huà)探討(tǎo)白(bái)酒技(jì)術(shù)文(wén)化(huà)與品牌營銷
中南(nán)六省區(qū)食協發布合作(zuò)宣言
中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會(huì)白(bái)酒專業(yè)委員(yuán)會(huì)副會(huì)長(☆cháng)張菊明(míng)品鑒典型風(fēng)格産品
中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會(huì)白(bái)酒專家(jiā)委員(yuán)會(huì)主任、著π名白(bái)酒專家(jiā)、高(gāo)級工(gōng)程師(shī)高(gāo)景炎品鑒典型風(fēng)格産品
原貴州茅台酒廠(chǎng)原名譽董事(shì)長(cháng)、著名白(bái)酒專家(jiā)季克良品鑒典型風(fēng)格産品
白(bái)酒品評現(xiàn)場(chǎng)
獲得(de)中南(nán)核心産區(qū)标志(zhì)産品獎代表上(shàng)台領獎
峰會(huì)會(huì)旗交接儀式
與會(huì)領導、白(bái)酒專家(jiā)、嘉賓在稻花(huā)香藏酒洞前合影(yǐng)留念

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發布時(shí)間(jiān):2022-12-01 09:48:48

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