11月(yuè)28日(rì)至30日(rì)，由中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會(huì)指導支持，華糖雲商、食業(yè)頭條主辦的(de)2023華糖萬<商大(dà)會(huì)暨第八屆中國(guó)糖酒食品行(xíng)業(yè)精品展在南(nán)京隆重舉行(xíng)，π千企參展，萬商雲集，共襄行(xíng)業(yè)盛會(huì)，共話(huà)未來(lái)發展。

活動現(xiàn)場(chǎng)

大(dà)會(huì)期間(jiān)，發布了(le)系列行(xíng)業(yè)榜單。房縣野人泉酒業<有限公司董事(shì)長(cháng)、稻花(huā)香酒業(yè)公司董事(shì)長(cháng)、總經理(lǐ)蔡開(kāi)雲獲評“202☆3中國(guó)酒業(yè)十大(dà)星光(guāng)人(rén)物(wù)”，稻花(huā)香酒業£(yè)公司榮膺“中國(guó)酒業(yè)三十年(nián)·标杆企業(yè)”，稻花(huā)香52%vol活力号入選“2€023華糖萬商大(dà)會(huì)酒類推薦産品”。大(dà)會(huì)同期召開(kāi)了(le)2023全國(guó)食品工(gōng)業(yè)科(kē)技(jì)進•步工(gōng)作(zuò)會(huì)議(yì)，稻花(huā)香酒業(yè)公司技(jì)術(shù)®創新項目“基于小(xiǎo)曲糖化(huà)、高(gāo)溫堆積、泥窖發酵工(gōng)藝的(de)馫香型山(shān)水(shuǐ)風(fēng)白(bái)酒”，榮獲✔“中國(guó)食品工(gōng)業(yè)協會(huì)科(kē)學技(jì)術(shù)二等獎”。

“星光(guāng)”閃耀，匠(jiàng)心釀造美(měi)好(hǎo)生(shēng)活

“星光(guāng)不(bù)負追夢人(rén)，緻敬每一(yī)顆拼搏的(de)心。”

11月(yuè)28日(rì)下(xià)午，2023中國(guó)酒業(yè)星光(guāng)獎頒獎盛典舉行(xíng)，現(xiàn)場("chǎng)頒發“2023中國(guó)酒業(yè)十大(dà)星光(guāng)人(rén)物(wù)”等獎項，緻敬為(wèδi)行(xíng)業(yè)發展笃志(zhì)前行(xíng)的(de)奮進者、推進者，蔡開(kāi)雲σ名列榜單。29日(rì)下(xià)午，在華糖雲商創立三十周年(nián)慶典暨中國(guó)糖酒食品産業(yè)新周期賦能(néγng)大(dà)會(huì)上(shàng)，稻花(huā)香酒業(yè)公司榮獲“中國(guó)酒業(yè)三十年(nián)·标杆企業(yè)&rdq uo;。稻花(huā)香酒業(yè)公司副總經理(lǐ)兼銷售公司總經理(lǐ)羅賢強參加大(dà)會(huì)并上(shàng)台領獎。

大(dà)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

榮耀，是(shì)初心彰顯，也(yě)是(shì)實力見(jiàn)證。

伴随著(zhe)市(shì)場(chǎng)經濟的(de)浪潮，從(cóng)創立品牌到(dào)創新産品，從(cóng)市(shì)場(chǎng)變革到(dàoγ)産業(yè)升級，稻花(huā)香與時(shí)代同行(xíng)、與行(xíng)業(yè)共生(shēng)，秉持為(wèi)幸福生(shēng)活釀美(měi)酒的(de)初心≈和(hé)使命，深耕白(bái)酒産業(yè)，參與和(hé)見(jiàn)證了(le)中國(guó)≤食品工(gōng)業(yè)飛(fēi)速發展的(de)三十年(nián)，也(yě)成為(wèi)推動酒類行(x™íng)業(yè)繁榮發展的(de)重要(yào)力量。

近(jìn)年(nián)來(lái)，中國(guó)食品工(gōng)業(yè)從(cóng)高(gāo)速增長(‍cháng)階段進入結構性調整階段，酒類産業(yè)也(yě)面臨著(zhe)品質、品類、品牌升級多(duō)重機(jī)遇與挑戰疊加的(de)新局面，如(rú)何↑抓住行(xíng)業(yè)新周期特點，創造新價值、實現(xiàn)新突破、展現(xiàn)新作(zuò)為(w∑èi)？
蔡開(kāi)雲進行(xíng)了(le)新的(de)戰略布局，以消費(fèi)者為(wèi)中心，從(cóng)戰略發展、品牌傳播、營銷變革、技(jì)術(shù)研發、質量提升等♣方面加強改革創新，實施全國(guó)化(huà)布局，發力中高(gāo)端市(shì)場(chǎng)，瞄準數(shù)字經濟，推進智慧釀造，加快(kuài)産業(÷yè)升級，不(bù)斷為(wèi)消費(fèi)者提供美(měi)好(hǎo)品質體(tǐ)驗，傳遞出民(mín)族匠₩(jiàng)心品牌的(de)魅力與活力。

創“馫”破局，洞見(jiàn)未來(lái)蓄力前行(xíng)

萬商大(dà)會(huì)，名酒集結，探索酒業(yè)高(gāo)質量發展新路(lù)徑，洞見(jiàn)産業Ω(yè)發展新方向。

活動現(xiàn)場(chǎng)

11月(yuè)28日(rì)下(xià)午，以“超級品牌 超級增長(cháng)”為(wèi)主題的(de)新≠名酒品牌價值論壇召開(kāi)。稻花(huā)香酒業(yè)公司副總經理(lǐ)兼銷售公司總經理(lǐ) 羅賢強應邀參會(huì)，并作(zuò)了(le)《打造“馫”勢力 奔赴“馫”未來™(lái)》的(de)主題演講，與新名酒代表、酒商等共同分(fēn)析行(xíng)業(yè)新周期，交流酒企新機(jī)遇，探討(tǎo)發展新路(lù)徑。

羅賢強作(zuò)主題演講

行(xíng)業(yè)調整期，白(bái)酒品牌如(rú)何搶抓機(jī)遇，以“特色”破局，實現(xiàn)創新發展？稻花(huā)香&酒業(yè)給出了(le)新的(de)答(dá)案。

多(duō)年(nián)來(lái)，稻花(huā)香始終堅守實業(yè)、聚焦主業(yè)、做(zuò)優産業(yè)，打造了(le)清樣、活力家€(jiā)族、珍品系列等核心産品，創新實施“燎原”戰略和(hé)“131 ”戰略，企業(yè)品牌逐₩步實現(xiàn)由區(qū)域走向全國(guó)。

面對(duì)消費(fèi)升級趨勢，稻花(huā)香充分(fēn)挖掘市(shì)場(chǎng)需求，以創新為(¶wèi)驅動，曆時(shí)多(duō)年(nián)潛心研究，全國(guó)首創馫香型白(bái)酒生(shēng)産工(gōng)藝，将“清香小(xiǎo)₹曲糖化(huà)、醬香高(gāo)溫堆積和(hé)濃香泥窖發酵”的(de)傳統工(gōng)藝精華進行(xíng)有(yǒu)機(jī)融合，>實現(xiàn)一(yī)步法釀成馫香型白(bái)酒，并從(cóng)戰略層面推出馫香原漿、山(shān)水(shuǐ)風(fēng)系列産品。

在11月(yuè)30日(rì)舉行(xíng)的(de)2023全國(guó)食品工(gōng)業(yè)科(kē)技(jì)進步工(gōng)作(zuò)會(huì) 議(yì)上(shàng)，稻花(huā)香酒業(yè)獲得(de)科(kē)學技(jì)術(shù)二等獎的(de)項∏目，即是(shì)基于小(xiǎo)曲糖化(huà)、高(gāo)溫堆積、泥窖發酵工(gōng)藝，進行(xíng)的(de)馫香型山(shān)水(shuǐ)風(fēng)白(bái)酒的(d★e)技(jì)術(shù)研發。

當前，稻花(huā)香正在加緊建設萬噸馫香型白(bái)酒智能(néng)化(huà)釀造基地(dì)項目，未來(l×ái)還(hái)将建立白(bái)酒産業(yè)研究院，推進馫香理(lǐ)論研究與技(jì)術(shù)升級，優化(huà)布局釀酒糧基地(dì)，打造5G智慧工(gōng)廠λ(chǎng)，探索“酒旅融合”“文(wén)旅融合”模式，加速生(shēng)态構建，著(zhe)力壯大(d±à)馫香産業(yè)鏈，打造白(bái)酒發展“馫”引擎。

萬商雲集，稻花(huā)香飄行(xíng)業(yè)盛會(huì)

大(dà)會(huì)同期舉行(xíng)中國(guó)糖酒食品行(xíng)業(yè)精品展，設置了(le)四大α(dà)展館、八大(dà)主題展區(qū)，千企競秀、萬商彙聚，共享機(jī)遇，共話(huà)發展。÷其中6号館為(wèi)國(guó)家(jiā)名酒館，全國(guó)老(lǎo)名酒、頭部名酒、全國(guó)化(huà)新名酒、省級新名酒、産區(qū)新名酒、品類新名酒等齊聚一(yī)✘堂，全面展示了(le)中國(guó)酒類行(xíng)業(yè)發展的(de)澎湃活力。

稻花(huā)香展廳

步入6号館，隻見(jiàn)展館內(nèi)酒企展廳林(lín)立，形象展示、産品推介、美(měi)酒品鑒……各大(dà)品牌精彩亮(liàng)相(xiàng)，↕各類活動精彩紛呈，令人(rén)目不(bù)暇接。循著(zhe)品牌大(dà)道(dào)一(yī)路(lù)前行(xíng)，“稻 花(huā)香——為(wèi)幸福生(shēng)活釀美(měi)酒”的(de)主題語躍入眼簾。

稻花(huā)香展廳客商絡繹不(bù)絕

作(zuò)為(wèi)湖(hú)北(běi)白(bái)酒典型代表，稻花(huā)香受邀入駐國(guó)家(jiā)名酒館，向與會(huì)嘉賓、≈廣大(dà)客商展示推介了(le)清樣、馫香原漿、活力家(jiā)族、山(shān)水(shuǐ)風(f☆ēng)系列、金(jīn)珍品系列、典藏系列等産品。活動期間(jiān)，無論是(shì)高(gāo)端旗艦産品、戰γ略培育産品還(hái)是(shì)暢銷大(dà)單品，均備受關注，展廳內(nèi)客商絡繹不(bù)絕，大(dà)家(jiā)紛紛了♥(le)解産品工(gōng)藝、特點、價位、市(shì)場(chǎng)表現(xiàn)等情況，對(duì)稻花(huā)香品類、品質、品牌等給予¶好(hǎo)評。

遇見(jiàn)新周期，預見(jiàn)新趨勢！未來(lái)，将更加精彩！

采訪：張   麗(lì)
圖片：袁   林(lín)    楊   波
責編：黃(huáng)夢詩
審核：袁   林(lín)